Consideramos como uno de los factores clave para el buen desempeño de nuestro trabajo la formación y el continuo aprendizaje de nuestros trabajadores. Es primordial para nosotros que nuestros clientes se sientan bien atendidos y orientados por nuestros trabajadores.
Trabajamos con productos de primera calidad. Ingredientes frescos, carnes ibéricas, ahumados en conserva, carnes maduradas… Una larga lista de productos con certificados de calidad con origen nacional y europeo, para así garantizar a nuestros clientes la mejor experiencia posible.
Además de nuestra terraza, disponemos de un amplio salón creado con mucho cariño y dedicación. Cuidamos cada detalle con la idea de que cada visita sea lo más acogedora posible y te sientas como en casa.
Nuestra cocina está basada en la idea de mantener la tradición y los sabores de los platos más típicos y tradicionales, así como el compromiso de crear nuevos platos originales y creativos con el sabor más auténtico posible. Desde guisos caseros hasta creaciones más innovadoras donde fusionamos lo mejor de cada gastronomía. Disponemos también de opciones veganas y vegetarianas. Pregunta a nuestro personal para que pueda ayudarte y hacerte las recomendaciones oportunas.
¿Alguna intoleracia/alergia?
No te preocupes por nada. Hazlo saber a nuestros compañeros/as y podrán recomendarte multitud de platos sin renunciar al sabor. Disponemos de multitud de opciones sin lactosa y sin gluten tanto en desayunos, almuerzos como meriendas. Ten en cuenta que cuando veas el alérgeno de leche en alguno de nuestros platos, puede estar elaborado con leche sin lactosa o si ves el alérgeno del gluten puede que haciendo alguna modificación al plato puedas comerlo. No dudes en preguntar, contamos con personal especializado en intolerancias y alergias. Estaremos encantados de ayudarte en todo lo que podamos para que disfrutes cada plato sin preocuparte de nada.
Múltiples opciones para un desayuno de lo más completo, delicioso y saludable. Más de una veintena de ingredientes con infinitas combinaciones posibles. Prueba las mejores tostadas que podrás imaginar. Pringá casera con queso viejo fundido, palometa ahumada con aguacate y crema de queso de cabra o carne mechada casera con jamón ibérico y salmorejo. Infinidad de opciones que te harán repetir. No olvides que disponemos de múltiples opciones de ingredientes sin lactosa, así como sin gluten.
En nuestra cocina siempre estamos pensando nuevas ideas con las que sorprenderte. Todas las semanas incorporamos distintos platos que van desde carnes maduradas hasta platos fusión donde conservamos el sabor de lo tradicional con lo mejor de distintas culturas.
Pollo crujiente, parmesano y salsa césar
180 grs. vaca rubia gallega con maduración de 45 días, cheddar ahumado, bacon, cebolla y pepinillos
Con pollo crujiente, guacamole, jalapeños, cebolla frita y cheddar.
Ponte en contacto con nosotros y cuéntanos cual es tu ideal->
¡Qué experiencia tan auténtica! Este bar de comida española me transportó de inmediato a España. Desde la paella hasta las tapas, todo estaba delicioso. El ambiente es acogedor y el personal es amable y servicial. Definitivamente, recomiendo probar el jamón ibérico y el vino tinto. ¡Volveré pronto!
Las tapas son auténticas y deliciosas. El lugar tiene un toque genuino, y me sentí como en casa. ¡Sin duda, un lugar para visitar si buscas comida de calidad!
Los sabores son auténticos, y cada plato que probé estaba delicioso. La carne y las croquetas son mis favoritos. Además, la selección de vinos es excelente. El ambiente es acogedor y relajado. Si buscas una experiencia culinaria genuina, este lugar es imprescindible. ¡Volveré pronto con amigos!
Calle Estrella Canopus 25, local 5 y 6.
41015 – Sevilla
Lunes 08:00 – 16:00
Martes – Cerrado por descanso
Miércoles: 08:00 – 23:00
Jueves: 08:00 – 23:00
Viernes: 08:00 – 00:00
Sábado: 08:00 – 00:00
Domingo 09:00 – 23:00